Supervisor Ontbijt

Werken bij Karel V, interesse?

Het Ontbijtteam is dynamisch en ambitieus en heeft als doel om de gasten een geweldig ontbijt en bijbehorende service aan te bieden dat hen niet alleen verrast, maar ook een gedenkwaardige ervaring creëert. Omdat het ontbijt ook vaak de laatste culinaire ervaring van gasten is voordat ze vertrekken, is het bij uitstek geschikt om een blijvende indruk achter te laten.

de functie

HOE ZIET JE DAG ERUIT

  • Samen met de ontbijtmanager motiveer, begeleid en coach je het jonge team zodat ze in staat zijn om optimaal te presteren.

  • Je maakt roosters en houdt urenregistratie bij en zorgt voor een goede administratieve verwerking van bestellingen en rekeningen.

  • Je registreert feedback van gasten en gebruikt dit als input om met de ontbijtmanager en de keuken regelmatig te bekijken hoe het ontbijt nóg beter kan worden neergezet.

  • Na het ontbijt volgt regelmatig nog de lunch (in buffetvorm) en ook daarin speel jij een belangrijke rol.

  • Tenslotte zorg je er met het team voor dat alles weer goed wordt schoongemaakt en netjes wordt achtergelaten voor het team van Restaurant Karel V*.

WIE BEN JIJ?

  • Je hebt al enige leidinggevende ervaring en/of bent toe aan een volgende stap in je carrière.

  • Je beheerst je talen (in ieder geval Engels), bent stress bestendig, een echte teamspeler en beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden.

  • Je levert service met stijl, passie en een lach en bent in staat om de gasten een perfecte start van hun dag te laten beleven.

WAT BIEDEN WIJ?

WAT BIEDEN WIJ?

  • Een passend salaris voor een parttime of fulltime dienstverband;
  • Een werkplek in een prachtig, monumentaal hotel;
  • De mogelijkheid om zelf te ervaren hoe het is om te overnachten bij Grand Hotel Karel V;
  • Speciale overnachtingstarieven voor jezelf, familie en vrienden (op aanvraag en beschikbaarheid);
  • Een collegiale omgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • Een uitdagende functie bij een bedrijf waar eigen initiatief gewaardeerd wordt;
  • Korting op je aanvullende ziektekostenverzekering bij Menzis, CZ of Zilveren Kruis.
  •  
OVER ONS

Grand Hotel Karel V is een vijfsterren hotel in centrum van Utrecht op ongeveer 10 minuten vanaf het Centraal Station. Een stand-alone hotel met 121 hotelkamers, 13 event zalen, Brasserie Goeie Louisa, Restaurant Karel 5 en een wellness– en fitness centre. Wij staan voor open communicatie, een plezierige werksfeer, een veelbelovend product in een prachtig historisch pand en goede bereikbaarheid.

Onze medewerkers zijn de basis van ons succes. Achter en voor de schermen. Gericht op service en altijd gericht op kwaliteit! Met gemeenschappelijke waarden als betrokkenheid, respect en initiatief bestaat er een unieke sfeer om te werken en jezelf te ontwikkelen. Wij streven ernaar elke dag weer de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.

Reageren?

Herken jij jezelf in het bovengestelde profiel? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Betty Piepot, Hoofd Personeelszaken (personeelszaken@karelv.nl). Uiteraard is zij ook beschikbaar voor het beantwoorden van je vragen.

Solliciteer door middel van het uploaden van je CV en motivatiebrief.